Salon des
Gourmets Vezinois

Salle polyvalente - Vezin le Coquet
7-8 avril 2018

Vins & Produits du terroir

30 exposants

Un salon à  taille humaine où vous pourrez rencontrer ou retrouver des vignerons sélectionnés rigoureusement pour leurs vins de qualité ! Des produits du terroir seront aussi présents pour trouver les meilleurs accords mets et vins.

Des animations

Retrouvez-nous samedi 7 Avril à 11h30 pour une initiation gratuite à la dégustation des vins et régalez-vous lors de la dégustation d'huitres et vin blanc, le dimanche à partir de 11h sur le parvis de la mairie, en musique avec l'association de chants marins SABORDILLE.

Le Dîner gastronomique

Soirée Découverte des vins autour d'un diner en 5 temps et accords mets et vins.
Nombre de places limitée, réservation obligatoire.

Le Salon des Gourmets Vezinois

Rendez-vous est fixé pour l'édition 2018 du Salon des Vins & Produits du terroir, les samedi 7 et dimanche 8 avril à la Salle des Fêtes de Vezin le Coquet.

  • LES VIGNERONS

    Venues de toute la France, une vingtaine de vignerons proposeront le meilleur de leur production (Bordeaux, Bourgogne, Champagne, Loire, Alsace...), pour des dégustations-découvertes aussi savoureuses qu'inattendues.

  • LES PRODUITS DE BOUCHES

    Le Salon des Gourmets Vezinois vous propose un large éventail des richesses de nos régions pour régaler vos papilles !

  • LES ANIMATIONS

    Retrouvez le détail du programme et des temps fort du salon à télécharger ci-dessous.

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Les exposants

Comme chaque année, vignerons et artisans gastronomiques vous feront découvrir leur production à l'occasion du traditionnel Salon des saveurs, organisé par le Club d'oenologie de Vezin.

Pour cette 9ème édition, retrouvez une trentaine d'exposants et dégustez une cinquantaine d'appellations. Un véritable hommage au patrimoine de la vigne mais aussi aux produits du terroir (11 producteurs de terroirs présents).

Télécharger le programme
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Réservez votre dîner 5 plats 5 vins !

RéSERVATION EN LIGNE !

Macaron de homard et langoustines accompagné de ses pickles
St Jacques en croûte de sésame, purée de fêves, cake poivrons confits et chorizo
Filet migon de porc laqué miel et 5 Epices Hanoi, poire pochée infusion poivre noir Phu Quoc, purée de butternut aux confits d'oignons rouges au Siam
Feuilleté cacao amer et Ossau Iraty, chèvre frais aux mendiants sur son mesclun de verdure
Gratte ciel praliné et yuzu

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1 accord vin par met. Eau plate ou gazeuse.
Café/infusion/thé

Infos pratiques

Horaires

Samedi 7 avril :
de 10h à 19h
Dimanche 8 avril :
de 10h à 19h

Pratique

Restauration sur place

Un "espace enfant" sera mis
à la disposition des visiteurs

Tarifs

Entrée gratuite
Parking gratuit

Verre de Dégustation
en vente à l'entrée du salon

Accès

Salle des Fêtes
8, rue de Rennes
35746 Vezin-le-Coquet

Coordonnées GPS :
48.118953 / -1.755547

Réservez votre dîner 5 plats 5 vins

Les réservations sont complètes, merci de votre participation.

Le Club d'Œnologie de Vezin

Goûts et Saveurs Vezinois (GSV), développe dans le cadre d'une ambiance détendue et chaleureuse,
des activités en lien avec l'œnologie et la gastronomie.

Dans un premier temps, les sessions de "découverte oenologique" de quatre cours est proposée aux nouveaux arrivants. Ces cours sont dispensés par une oenologue et permettent d'aborder les thèmes de base essentiels et nécessaires à la connaissance du vin. Chaque exposé théorique est suivi d'une dégustation de vins illustrant le cours.

En parallèle, les thèmes "Les régions" vont permettre de découvrir les grandes régions vinicoles françaises et étrangères en six cours annuels.
Une série de six cours de "Thèmes ciblés" beaucoup plus techniques permettront d'approfondir ses connaissances œnologiques et d'affiner ses sens...

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