10ème Salon des
Gourmets Vezinois

Salle polyvalente - Vezin le Coquet
27-28 avril 2019

Vins & Produits du terroir

28 exposants

Un salon à taille humaine où vous pourrez rencontrer ou retrouver des vignerons sélectionnés rigoureusement pour leurs vins de qualité !

Des produits du terroir seront aussi présents pour trouver les meilleurs accords mets et vins.

Des animations

Démonstration culinaire le samedi 27 Avril à 16h30. Toutes les heures la sélection des produits "Coup de cœur" par les exposants ainsi qu'une une dégustation à l'aveugle.

Profitez également du salon pour une balade en calèche avec vos bambins ou d'un moment de détente lors du thé dansant du dimanche (à partir de 15h).
Dégustation d'huitres et vin blanc, le dimanche à partir de 11h, en musique avec les Copains de la Planche.

Le Dîner et les olympiades

Soirée découverte des vins autour d'un diner en 5 temps et accords mets et vins.
Nombre de places limitée, réservation obligatoire (inscription par email à : dinerdesgourmetsvezinois2019@gmail.com).

À travers une série de jeux, participez à une épreuve sportive et ludique par équipe avec de nombreux lots à gagner. Inscription à l'aide du formulaire ci-dessous.

10ème Salon des Gourmets Vezinois

Rendez-vous est fixé pour l'édition 2019 du Salon des Vins & Produits du terroir, les samedi 27 et dimanche 28 avril à la Salle des Fêtes de Vezin le Coquet.

  • LES VIGNERONS

    Venues de toute la France, 18 vignerons proposeront le meilleur de leur production (Bordeaux, Bourgogne, Champagne, Loire, Alsace...), pour des dégustations-découvertes aussi savoureuses qu'inattendues.

  • LES PRODUITS DE BOUCHES

    Le Salon des Gourmets Vezinois vous propose un large éventail des richesses de nos régions pour régaler vos papilles !

  • LES ANIMATIONS

    Retrouvez le détail du programme et des temps fort du salon à télécharger ci-dessous.

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Les exposants

Comme chaque année, vignerons et artisans gastronomiques vous feront découvrir leur production à l'occasion du traditionnel Salon des saveurs, organisé par le Club d'oenologie de Vezin.

Pour cette 10ème édition, retrouvez nos 28 exposants et dégustez une cinquantaine d'appellations. Un véritable hommage au patrimoine de la vigne mais aussi aux produits du terroir (10 producteurs de terroirs présents).

Télécharger le programme
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Les recettes du salon

Retrouvez en téléchargement les recettes réalisées lors du 10ème salon des Gourmets Vézinois

Chumpot façon pain perdu
caramélade cannelle Télécharger la recette

Piquillos sardines bretonnes citron confit Télécharger la recette

Houmous de maïs
et craquelin de St Malo Télécharger la recette

Rouleaux de printemps galette de sarrasin Télécharger la recette

Maingaux rennais aux fraises
et crumble sarrasin Télécharger la recette

Infos pratiques

Horaires

Samedi 27 avril :
de 10h à 19h
Dimanche 28 avril :
de 10h à 18h

Pratique

Restauration sur place

Un "espace enfant" sera mis
à la disposition des visiteurs

Tarifs

Entrée gratuite
Parking gratuit

Verre de Dégustation
en vente à l'entrée du salon

Accès

Salle des Fêtes
8, rue de Rennes
35746 Vezin-le-Coquet

Coordonnées GPS :
48.118953 / -1.755547

Le Club d'Œnologie de Vezin

Goûts et Saveurs Vezinois (GSV), développe dans le cadre d'une ambiance détendue et chaleureuse,
des activités en lien avec l'œnologie et la gastronomie.

Dans un premier temps, les sessions de "découverte oenologique" de quatre cours est proposée aux nouveaux arrivants. Ces cours sont dispensés par une oenologue et permettent d'aborder les thèmes de base essentiels et nécessaires à la connaissance du vin. Chaque exposé théorique est suivi d'une dégustation de vins illustrant le cours.

En parallèle, les thèmes "Les régions" vont permettre de découvrir les grandes régions vinicoles françaises et étrangères en six cours annuels.
Une série de six cours de "Thèmes ciblés" beaucoup plus techniques permettront d'approfondir ses connaissances œnologiques et d'affiner ses sens...

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